Weingut Trummer und Buschenschank Trummer -

Reinhard S.

Fünf Sterne für den Buschenschank Trummer! Trotz des warmen Wetters wagten wir uns hinaus und wurden nicht enttäuscht. Von den belegten Broten bis hin zum köstlichen Kürbiskern-Hummus war alles einfach wunderbar. Ein echter Genuss in entspannter Atmosphäre – wir kommen gerne wieder! 🌟

Matthias N.

Grundsätzlich sehr gut!

Sowohl das Ambiente und die Aussicht als auch die Speisen waren sehr toll! Bio und schick angerichtet hat die Brettljausen voll überzeugt. Auch der Fisch war, wenn zwar etwas wenig, sehr gut. Die belegten Brote sind wiederum sehr groß und sehr gut. Sehr zu empfehlen sind außerdem die hauseigenen Getränke wie der Traubensaft und Apfelsaft gibt es auf einen Liter gespritzt. Sehr toll!

Einen Stern Abzug gibt es aus der Kombi dass wir fast eine Stunde auf das Essen warten mussten und die Chefkellnerin dezent gereizt war. Uns als Gästen war das etwas unangenehm - obwohl man uns bei der Sitzplatzwahl sehr entgegen kam.

Dennoch gerne wieder und verdiente 4 Sterne!

bonna.b

Ein wahrer Geheimtipp! Buschenschank mit tollem Ausblick, einer ausgezeichneten Jause und super leckeren Cremeschnitte! Kommen definitiv wieder!

Stefan H.

Wir sind spontan nach unserem Kroatien-Urlaub hier eingekehrt. Ein Volltreffer, wie sich schnell herausstellte 🙂
Reservierung empfohlen, aber wir hatten Glück und Platz bekommen. Das Essen war sehr gut. Der Käferbohnensalat hätte zwar ein paar mehr Zwiebeln vertragen, dafür war der Buschburger wirklich ein Hit. Selbst gebackenes Brot und knuspriger Schweinsbraten. Der Most (oder sagt man in der Steiermark Traubensaft?) war ausgezeichnet. Der Ausblick auf der Terrasse lädt zum langen Verweilen ein. Generell herrscht ein urig-modernes ... oder sagen wir: äußerst gemütliches Ambiente. Da kann man auch über das minimal höhere Preisniveau hinwegsehen. Klare Empfehlung, wir kommen wieder.
PS: Hunde erlaubt

Klaus S.

Eine wirklich ausgezeichnete Buschenschank mit sehr schmackhafter Jause und guten Wein - die Preise sind gehoben (Speisen und Wein), somit nichts für Schnäppchenjäger sondern Genießer bei denen Restaurantpreise für eine Buschenschank OK sind.

Strasser B.

Geheimtipp! Ausgezeichneter Wein-> welcher bei gewissen Qualitäten mindestens 1.5 Jahre auf der Hefe liegt-> wodurch ein unverkennbares Aroma entsteht.
Wunderschöne Lage, gutes Essen und freundliche Bedienung.

Viktoria U.

Als wir ankamen wurden wir zuerst sehr freundlich begrüßt. Die Lage ist sehr schön, Wein und Essen zu empfehlen. Nur leider war der Service nicht gut, wir warteten über eine Stunde auf unser Essen, die Gäste am Nebentisch, die nach uns kamen, hatten vor uns zu Essen bekommen. Nach einer Stunde kam die Servicekraft zu uns und teilte uns mit, dass auf unser Essen vergessen wurde, ohne wirkliche Entschuldigung. Nach gut 1,5 Stunden kam es dann endlich an. Auch bei der Getränke Nachbestellung mussten wir obwohl nicht viel los war mit sehr langen Wartezeiten rechnen. Zum Wein bekommt man leider auch kein Leitungswasser dazu. Auch als wir zahlen wollten mussten wir 30 Minuten darauf warten. Es sind nur Barzahlungen möglich. Insgesamt wäre es dort sehr schön gewesen, wenn der Service bemühter gewesen wäre. Eine einfache Entschuldigung hätte solch eine Bewertung vermeiden können da Fehler passieren.

Sigrid P.

Die beste Buschenschank, die ich je besucht habe.
An Qualität, Aufmerksamkeit und Freundlichkeit nicht zu überbieten.
Mensch und Tier können sich willkommen fühlen.
Das selbst angebaute Gemüse, das hier noch zusätzlich angeboten wird ist wunderbar, frisch und knackig.
Und das Brot, grossartig!
Die Aufstriche und Fleischgerichte darf man auch nicht vergessen.
Besser geht's nicht!